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La revuelta popular de las cajas corrugadas

 

Este es un blog de opinión, concretamente de la mía, de modo que puedo escribir todas las sandeces que quiera sin que nadie me reproche nada por ello. Sin embargo, y en contra de lo que se pueda pensar al leerme, no suelo escribir bobadas a proposito. Pero hoy, voy a toca un tema de lo más tonto, rayando lo absurdo. Que seguro a mucha gente le ha pasado por alto pero que deja claro que algo ha cambiado en Cupertino. Tema, que más allá de lo estúpido e intranscendente,  no deja de ser cierto y que por otro lado nos permitirá distraer la atención del tan harto ya “AnntenaGate” y de “la padre que parió a Steve Jobs como me puede hacer esto después de ser un fanboy tantos años y hacer colas interminables por comprar sus cacharritos que al final nunca traen lo que yo quiero y por eso me enfado y lo critico todo el tiempo desde mi posición de blogger de prestigio en el vecindario de mi madre, ya que en el mío no me conoce ni el tato”.

De modo que durante por próximos minutos podremos centrar nuestra atención en uno de esos pequeños detalles que siempre caracterizó y valorizó a la compañía de la manzana: Las cajas.

En este tiempo en el que hacer “unboxing” de todo lo que uno se compra (espero ansioso el unboxing de los nuevos Durex sensación electrizante), debería ser más importante la apariencia de las cajas que nunca, pero Apple poco a poco, quizá presionado por la necesidad de minimizar para contaminar menos, se ha ido olvidando de esos detalles.

No me refiero en este caso al hecho de que cada vez traiga menos cosas la caja, que a este paso no va a traer ni el ordenador dentro. Si no al significado mismo de las cajas.

Acompañando estás lineas podéis ver tres cajas de productos de Apple de hace unos 2 años. ¿Veis las diferencias? Tick, Tack, Tick, Tack…

Si señores desde hace mucho tiempo los productos de apple se diferenciaban en Pro y no Pro, en Negro y Blanco, en Profesionales y no profesionales, En muy Caros y más baratos, en sublimes y casi sublimes, en dioses de la tecnología y deidades menores. En la foto podeis ver como el macbookpro (El retro que llama Flavio G. de Puromac) tenía la caja negra, mientras que el humilde Macbook de policarbonato (Blanco o negro da igual, a pesar de la diferencia de precio) se nos presentaba en caja blanca. El hermano menor de la saga, el Macbook Air, pese a ser menos potente que los macbook, tenías el valor añadido del peso y tamaño, y sin ser Pro presentaba su caja negra, símbolo indiscutible de su noble abolengo. Lo mismo ocurria con los de sobremesa. En este caso solo el MacPro era digno para ser guardado en caja negra, mientras que el MacMini, ordenador de entrada y más barato de todos y el iMac se tenían que conformar con envoltorios blancos. No olvidemos que el iMac sigue siendo el Ordenador barato de sobremesa ( sin pensar en el MAcMini), el de los mortales. Solo Los profesionales optan por el MacPro y de hay su nombre.

Estás distinciones tenían sus correspondencias en el mundo iPod, aunque quizá no tan delimitados los colores. En todo caso creo recordar que el Ipod original venia con caja negra (aunque también la tuvo blanca en algún momento entre el original y el classic) mientras que su hermano, el iPod mini, la llevaba blanca.

Por otro lado llegó el iPhone, que como producto de alto standing llegó con caja negra, caja que heredo el ipod touch y el ipod classic. Aquí empieza a torcerse la cosa ya que entiendo que el classic sea en negro, pero el iPod touch para mí debería ser blanca, ya que es una versión inferior del iPhone, que se mantiene separado de los ipod con Clickwheel. En todo caso y para no crear controversia y la gente discuta sobre este tema enfurecida, ya no hay problema, por que el iPod touch viene en plástico. Cosa extraña teniendo en cuenta que el Classic sigue en cartón (No entiendo cual es la característica que decanta el formato).

Pero el mayor problema conceptual llego con el iPhone 3G. La versión Blanca solo venia con la capacidad de 16Gb y no con 8Gb y era, por lo tanto, más exclusiva (Como el actual, que es tan exclusivo que nadie lo tiene). Sin embargo,  la caja permitía distinguir el color del iPhone y por primera vez el blanco en la caja acompaña al aparato más caro, claro está que también había iPhones negros de 16Gb.

Después de eso llegó el macbook Alu de 13” y las diferencias sociales entre aparatos se acabaron. En la actualidad todos, pro y no pro, caros y baratos, vienen con cajas blancas. Incluido el Macbook Air, el único aparato de apple que sigue igual que el día que se presentó, pero que ha perdido su casta negra y a ganado un asa y mayor tamaño en la caja.

¿Será que el comunismo está calando en la sociedad de las cajas de cartón corrugado? ¿veremos pronto una guerra fría entre cajas de cartón y envases de Plástico?

Pokipsi Podcast 1×09 – iPhone2G, Whited00r y MacMini

 

En este episodio vamos a hablar sobre el iPhone 4 y su sistema, pero sobre todo sobre la implementación del mismo en el iPhone original a través del proyecto whited00r. Por úlitmo comentaré un poco la llegada del nuevo MacMIni.

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Sobre el Facetime y otros cuentos para no dormir!!!

 

Hoy  se han desatado los rumores pertenecientes a la keynote de septiembre. Como cada vez que se cierra un ciclo, en este caso la presentación de iOS4 y iPhone 4, se abre otro. En esta ocasión y como anualmente nos tiene acostumbrados la rumorología toca hablar de iPods y iTunes, y teniendo en cuenta lo nuevo que ha traido el iPhone era fácil pensar que una de las cosas que se discutirían, nuevamente, era sobre las cámaras de iPod touch. Después de quedarnos sin cámara trasera el año pasado, este año ya se vaticina la llegada de, no solo una, si no de dos cámaras al iPod, igualandose así a su hermano mayor, el iPhone.

Estos rumores me han permitido pensar nuevamente en el tema del Facetime y su implementación y a disertar sobre ello me dispongo:

Recordemos que Facetime es el nombre que apple eligió para la videollamada entre sus nuevos iPhones 4. Una de las críticas que se le hizo apenas presentado era que no había forma de realizar una videollamada sin pasar antes por la llamada telefónica pertinente. Esta crítica, que a priori puede ser discutible, para mi no tiene razón de ser y más aun me parece que la implementación llevada a cabo por apple es más natural que la que existía hasta ahora en los moviles con videollamada. En cualquier nokia de hace 3 ó 4 años se podía realizar ya este tipo de conferencias y el sistema era el siguiente: Entras el la agenda, seleccionas el contacto y su numero de movil. En ese momento eliges entre llamada y videollamada. ¿Simple? Bueno… ¿y si el otro no quería una videollamada? tendría que colgar y bien llamar o esperar a que el primero se diera cuenta de su inconformidad y le volviera a llamar solo con sonido. Eso para mí es complejo. Lo normal sería llamar y si el otro puede y quiere, pasar a videollamada. Así que para mi es un acierto que venga así en el iPhone. Esto además evita situaciones incomodas, como que te videollamen recién levantado con la legaña en el ojo y los pelos de punta. Otro tema es el de la conexión, Wi-Fi o 3G. La verdad es que es una excusa muy pobre que las redes no estén preparadas si lleva tantos años como opción en otros terminales. Ya veremos que ocurre.

La otra cosa es, ¿que tiene que ver un iPod touch, por mucha cámara que tenga, con las videollamadas? No tiene nada que ver y lo que tendría que tener en su caso sería un cliente de chat que permita video. Esto enlaza nuevamente con que si el facetime debería tener acceso directo sin llamada y la respuesta es que NO!!! Lo que hace falta es un cliente chat con videoconferencia, que saldrán y no tardando. El primero seguro que Skype. De este modo y para que quede claro y dejen de dar la tabarra: No es lo mismo una videollamada que un chat con videoconferencia. Son dos conceptos distintos que si bien desembocan en lo mismo, no parten de la misma idea. y se supone que cuando inicias un videochat estás preparado para ello y no es algo de sopetón, que te llega como una llamada, y por eso no tiene el problema de la legaña!!!

Por último, ¿cual es el problema de la videollamada del iPhone? que en este momento hace uso de unos protocolos que no son los que usan otros terminales, sin llegar a ser protocolos cerrados, habrá que esperar a ver que hacen otras empresas al respecto. Pero antes de eso las empresas mirarán si el uso de las videollamadas cuaja, cosa que veo difícil, a diferencia del videochat. Cuestión de conceptos!!!

¿Que problema veo ahí? que la tendencia va a ser que todo pase por internet y no por la llamada propiamente dicha y los moviles van a ser conectores a internet y no teléfonos y a las pruebas me remito: El Skype en segundo plano y las llamadas gratuitas están ya entre nosotros(si skype se pone las pilas y actualiza, claro)!!! y cosas como el google voice deberían ser ya algo usable a nivel mundial!!!

La pregunta es: ¿Por que decimos videollamadas cuando queremos decir sexo…perdón…chat con video?

Pokipsi Podcast 1×08 – Lightroom Vs Aperture

 

Fotografía, apple

Hoy nos adentramos en el mundo de la fotografía para hablar un poco de los dos programas más famosos de edición y catalogación como son Lightroom de adobe y Aperture de Apple. Los que sepan de fotografía agradecería que no me tengan en cuenta los errores que pueda haber cometido y muy al contrario estaría encantado de aprender algo más con su ayuda.

Después de grabar he visto este artículo de Faq-Mac sobre aperture y que cuenta en detalle alguna de las cosas de las que he hablado, interesante para verlo en fotos, además ahí otros 4 artículos sobre aperture que encontrareis en la parte baja de este.

Si lo que queréis es saber más de iPhoto os recomiendo suscribiros a Tazzito el que acaba de terminar su revisión de este programa.

Que lo disfrutéis!!!

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Cuidado con el iPhone 2G e iOS4

 

apple, gadgets, iphone

Ayer tropecé dos veces en la misma piedra y a la segunda me rompí la cabeza. Así podría resumir mi experiencia con el iOS4 instalado en un iPhone 2G. Para el que no sepa, existe un proyecto para llevar el iOS4 a este terminal, llamado iPhone2GProject.

La verdad es que la instalación es la más sencilla que he hecho desde que tengo el iPhone. Simplemente dar a restaurar en iTunes con Alt apretado y elegir el firmware que esta página te proporciona. En 5 min, por no decir menos, tienes el iphone activado y con un firmware, que si bien no será iOS4, se parece batante.

Que caracteristicas te ofrecen:

-Jailbreak y Activación, necesario en todos los iphone originales que no se usen en USA.

-MMS

-Porcentaje en la Batería

-Emojiicons

Hasta aquí lo más normal, pero además:

-Tethering, tanto por bluetooth como cable

-Foco en la camara, esto en verdad es solo una simulación, no enfocas cada pero sale un cuadrito.

-Voice Control, creo que no es el original pero esta implementado como tal, wn todo caso no funciona muy bien que digamos.

-Icono de la brujula, pero que no tiene esta funcionalidad, claro. Solo sirve para reiniciar el springboard.

-Fondos de pantalla del iOS4 y lo que es más interesante la posibilidad de ponerlos en el springboard. Esta característica no se ve como la original ya que no te aparece la opción de elegir donde los quieres poner. Si le das al boton normal de colocar como fondo se colocará en la pantalla de bloqueo y tendrá que pulsar el iconito de información para la función de fondo en el springboard. De modo que si no buscas información el la red no sabrás utilizarlo (a menos que leas esto, claro). Se supone que también puedes cambiar el fondo de los SMS, pero no llegué a probarlo.

A esta característica le acompañan toda una serie de modificaciones visuales como es el dock, la posibilidad de tener reflejo e iconos nuevos.

Todo esto son cosita que se pueden añadir fácilmente desde cydia con programas que modifican el aspecto del sistema, quizá el tethering original sea más difícil de conseguir de otra manera, pero bueno , en general son añadidos que no cambian mucho el día a día de un iPhone 2G.

Evidentemente hay cosas que no pueden implementarse por no existir en este modelo, como pueden ser la Brujula (Viejula montada en escobula, que no la trae, no!!), GPS, grabación de video, que aunque existe software es francamente penosa la calidad. Cosa que no entiendo, por que cuando se presento el iPod nano con camara de video la escusa de no hacer fotos era que la calidad de la camara para video no tiene que ser tan grande como para fotos,?? (Con lo cual. cualquier aparato que haga fotos debería hacer video e incluso más fácil que las fotos)

Pero si hay cosas que son de software y que tampoco las implementa este firmware. Una de las que es bandera del iOS4 y no entiendo que necesite más procesador es el multibox del Mail. Esta sería una caracteristica que me hubiera gustado tener, pero tendré que esperar a comprar otro iphone.

En todo caso la última característica que promete este mod del iOS4 es precisamente eso, el iOS4. No se si es tan cierto que sea un iOS4 capado o más bien un iOS3 potenciado, pero lo cierto es que el desempeño del iPhone se vió aumentado mucho. Y cuando digo mucho es mucho, posiblemente el doble de rápido para algunas acciones. Algunas de esta acciones son las más simples de la vida, como puede ser usar la calculadora o los SMS. Aunque parezca mentira, estas dos cosas se habían convertido en un suplicio para los dueños de este iPhone y de repente pareciera que estemos ante ese estupendo firmware que fue el 1.1.2, en mi recuerdo, el más estable y rápido que ha tenido el iphone original.

Desgraciadamente mis alegrías duraron poco. Tras trastear un rato, cambiar el fondo varias veces y probar el desempeño general llegó la hora de dejar el telefono como a mi me gusta. Es decir, instalar SBsettings y AppSync. Tras varios intentos de actualizar cydia y conseguirlo pasé a instalar SBsettings, que también se reusaba a ser instalado. Hasta aquí todo bien. Finalmente instalé AppSync. La versión para 3.1 no me la reconocía así que instalé la preparada para  el iOS4, lo cual tenía lógica. en ese momento empezó a fallar. iTunes no lo reconocia, se desconectaba continuamente y no pude instalar nada más ni sincronizar. Se me ocurrió apagarlo y ahí quedó, con la ruleta dando vueltas y sin llegar a apagarse. Cuando lo apagé a la fuerza (apretando los dos botones) no se volvio a encender, quedando igualmente una ruleta sobre la manzana de inicio.

En este estado no podía restauranlo de nuevo así que tuve que recurrir a ponerlo en modo de recuperación para lo cual utilicé el nuevo software Recboot, y así conseguí restaurarlo. Esto me sirvió de poco, ya que como ser humano que soy volví a recorrer uno tras otro los mismos pasos, con la esperanza de que esta vez funcionara todo bien. Sin embargo poco tardo en bloquearse de nuevo y esta vez la restauración ha sido imposible. Empieza a restaurar y poco antes del final se para la linea de progreso y se queda ahí por siempre jamas.

Solo me queda probar con pwnage tool, a la vieja usanza, a ver si consigo revivir a mi pequeñin, con o sin iOS4, ahora eso me da igual. Solo llevo medio día sin él y ya lo echo de menos.

Así que, aquí estoy con mi viejo sony Ericsson y mi iPod nano para no perderme detalle de mis podcasts favoritos en los largos trayectos en bus.


Con el culo torcido!!!

 
Un cápitulo más se ha escrito en el culebrón Apple y esta vez creo que nos ha dejado con el culo torcido hasta a los más cercanos seguidores de la rumorología maquera.
La maniobra de incluir HDMI nativo en el macmini ha sido algo inesperado e impensable hace un año. Era evidente que en la revisión del producto incluirían el minidisplayport con salida de sonido como en los macbook y macbook pro, y a través del cual podríamos conectarlo por HDMI, pero esto ha sido sorprendente y rozando está lo incoherente. ¿Que sentido tiene que nos vendan la moto del displayport y de sus adaptadores si de repente incluyen un HDMI nativo???
Más  sorprende aún, que en la propia página del aparatito salga una foto asociado a un televisor, dejando caer las posibilidades que presenta (por si a alguien no se le hubiera ocurrido ya usarlo como media center) y tirando piedras contra el tejado de su AppleTV.
La verdad es que no acabo de ver que pretende apple con este movimiento ya que si lo que quieren es entrar en el entretenimiento familiar esta no es la forma. A los que nos gusta cacharrear, está claro que nos encantaría este aparato. Instalarle todo tipo de reproductores, tipo Flex, XBMC, Boxee… y poder a demás utilizarlo como ordenador pero…para la gran mayoría, la filosofía del AppleTV es mucho más cautivadora. Tu metes tus videos en itunes y te sientas a verlos y en esto el appleTV no está obsoleto. Muy al contrario está por delante de la mayoría de reproductores multimedia si no de todos. Y es esta misma filosofía la que hizo triunfar a los iPods. Por si alguien ha estas alturas no lo entiende, los iPod no son lo grande de apple, es iTunes. iTunes es el que hace que usar un iPod sea mejor que cualquier mp3 del mercadillo. Ni siquiera la calidad, ni el diseño. Es el saber que llego a casa conecto el aparato al ordenador y se me van a borrar los podcast que ya escuche, copiar los nuevos, copiar las fotos del último paseo… La sincronización es lo grande, es lo único que hace que no me plantee comprar un Android, ni la calidad del iPhone, ni lo bonito, ni nada…es el saber que todo va estar actualizado.
De modo, que si apple quiere triunfar en el hogar debe seguir ese espíritu. Lo que nunca entendí es por que con el AppleTV no redondearon la idea como hicieron con los iPods y es que el AppleTV si nació ya obsoleto… de tan cerrado que es. Ni siquiera los iPods lo son tanto. En comparación con los formatos que soporta es como si en los ipods no se pudieran reproducir mp3. Esto es lo que tiene el appleTV, no reproduce avi y esto lo enterró desde el día que nació. No pido formatos raros y mucho menos los de la competencia (wmv), pero AVI??? Si iTunes reprodujera avis, como hace con los mp3, se hubieran hinchado a vender aparatos, creo que no es la primera vez que lo comento, pero es que creo que es así. Cada vez que alguien llega a mi casa y ve el appleTV se queda anonadado, incluso amigos a los que recomendé el Western Digital Live, y que están muy contentos con el, les gusta más el AppleTV.
Pero como iba a recomendarles el AppleTV, tendría que recomendarles también el programa de codificar las películas, el de los subtitulos, que empiecen a etiquetar las cosas en iTunes. Eso es mucho trabajo para mí y para ellos. Si tan solo reconociera avis lo recomendaría pero así, No!!!
La falta de 1080p si es una cosa que debería haber actualizado hace un añito al menos, pero sobretodo el problema viene de la carencia de formatos soportados. Ya que a la larga la mayoría de archivos que usamos a diario son a lo sumo 720p y no mucha gente está dispuesta a tener guardadas peliculas de 25gb 1080p.
En todo caso, el lugar que le quiere dar apple a su nueva criatura no está nada claro.
El precio para un ordenador de entrada es excesivo (sin contar los periféricos que necesita y que lo igualaría en precio, y no en calidad a un iMac), pero si lo vemos como un reproductor multimedia llega a ser desmesurado. A esta situación un tanto anomala hay que sumarle la existencia del susodicho AppleTV y los rumores sobre una nueva implementación del mismo que cierra todavía más las posibilidades de exito del MacMini.
Un nuevo appleTV de 99 dolares, sin disco duro, pero con la sincronización del actual, con streaming incluido y 1080p. Y con un sistema operativo iOS más liviano que el actual, el cual nunca ha ido excesivamente fluido, cerraría el camino del Macmini para el usuario medio y sería muy goloso para los avanzados, que seguramente pensáramos más en un iMac y el nuevo appleTV que en un MacMini.
Sólo aquellos que deseen trabajar directamente frente a la tele tendrían la escusa para tenerlo y sinceramente, no creo que muchos elijan esta opción, más aún si pensamos que muchos deseamos un iPad para el sofá y no un ordenador completo.
Pese a no entender a Apple he de reconocer que han vuelto a dar otra lección de diseño. El MacMini puede ser uno de los aparatos de apple más bonitos que nunca he visto, por encima de cualquier portatil, iMac e incluso sobre el nuevo iPhone. Me parece sublime por lo sencillo y a la vez deja ver lo complejo de su diseño al abrirlo.
Es una maravilla que muy a pesar de mucho nunca elegiremos como compra. Predicción de la que, en el fondo, espero retractarme.

Pokipsi Podcast 1×07- Especial Keynote WWDC’10

 

Retransmisión en riguroso diferido de la presentación del nuevo iPhone 4 y de su sistema operativo iOS4.

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Pokipsi Podcast 1×06

 
En el Podcast de Hoy hablaremos sobre aplicaciones del iPhone y de sincronización de carpetas, tanto en local como por la nube a través de nuestros queridos amigos Dropbox y SugarSync. Los links a las cosicas que comentaré aquí los teneis.
Un Saludo!!!

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Reeder, mi sustituto para Google Reader

 

En las Últimas semanas algo le ha ocurrido a mi iPhone, algo que no le había ocurrido en tres años y es que por fin he conseguido superar mi necesidad de uniformidad y he descolocado los iconos de la primera página, los cuales habían sido fiel reflejo de la versión de firmware del iphone en cada momento. Sin embargo he decidido que hay que optimizar el tiempo y eso incluye no tener que moverme continuamente por el springboard para llegar a mis aplicaciones más usadas, las cuales estaban en la segunda página. No sería un engorro llegar a ellas si no fueran por la otra manía asociada a ello, volver siempre a la primera página antes de bloquear el aparato. Caso aparte es el de Samuel que mantiene el springboard tal como venia en el OS 1.0. (Un poco más y le quitas es icono de Youtube por no salir en la Keynote,jeje!!)

La cuestión es que esta reorganización ha venido acompañada por la renovación de ciertas aplicaciones. Un caso muy importante ha sido GoodReader que se merece un post o comentarío en el podcast aparte, ya que de un plumazo me quito tres aplicaciones del iphone y me añadió funcionalidades que nunca tuvo.

La otra gran novedad ha sido Reeder, una pequeña aplicación de lectura de feeds. El encontrar como leer los feeds desde mi iphone siempre me ha preocupado y por ello son varías las aplicaciones que he probado, algunas con acabados muy cuidados, otras sencillas… Sin embargo siempre terminaba volviendo a Google Reader y su versión para iPhone que me parece estupenda y que tenía su propio hueco en el springboard. He de comentar que una de las últimas  revisiones de esta aplicación web no me ha gustado tanto y es que han añadido una nueva forma de colapsar los post abierto que no me convence en absoluto, en todo caso esa no fue la razón para cambiar.

Por casualidades de la vida, Carlos Fortes recomendo esta aplicación en Softhoy y una de las caracteristicas me quedo sonando: Integración con Read It Later. Si, esa aplicación de la que tanto habla Flavio en Puromac que sirve para guardar información que quieras leer con más calma en otro momento. De modo que me decidí a echarle un vistazo a ambas y ternime comprando Reeder y descargando la versión free de Read It Later.

Las impresiones sobre Reeder no pueden ser mejores. Es super bonito, esta el icono me gusta. Es rápido y sobre todo se adapta a mi forma de leer los feeds. Desde Google Reader, que te enseña de 15 en 15 los posts, es muy facil ir bajando y entrando en el que te interés leer o añadirle la estrella de favorito y al llegar abajo marcar como leídos esos 15 item, habiendo leído solo lo que te interesaban de verdad. Esto que parece tan normal, es una de las mayores pegas que les he encontrado al resto de apps, ya que no había una forma fácil de marcar como leidos un grupo de post. En Reeder aplican una técnica tan sumamente rápida para esto que gana incluso al añadir estrellas de Google Reader. Arrastrando el post cerrado a la derecha se marca como leido y hacía la izquierda como favorito. Así de simple, esta cualidad me ha encantado y es la que me ha decidido a quedarme con ella en el iphone y borrar el acceso directo a Google Reader(eso y el dinero gastado, aunque sea barata, 2,39€). Junto a esto hay otras cualidades sobresalientes, como esa integración con ReadItLater, con Instapaper, Twitter, Delicious, safari, mail… Además una cosa muy interesante es que de una forma muy sencilla puedes ver los post por fecha o por blog, y como digo, todo ello desde una interface muy cuidada.

En definitiva, Reeder ha venido para quedarse en mi iphone y además ha llegado con el pan debajo del brazo, Read It Later, servicio que seguramente de otra forma no me hubiera puesto a integrar en mi vida y que ya se ha ganado el primer puesto en mi barra de favoritos en safari.

Pokipsi con Patatas 1×05

 
Episodio especial de Pokipsi en el que mezclaremos la actualidad de Apple con una receta de cocina, hableis leido bien. Así que aquí teneis el sumario:
Resumen e inpresiones sobre el iPad
Nuevo iPhone OS 4
Todo ello aliñado con un Guiso de carne negra acompañado con pure de Papa.
Un saludo!!!
Ingredientes para 4 Personas:
1 Kilo de carne de guisar
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 L. de agua
1/2 L. de Vino tinto
3 Cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal, cominos y pimienta al gusto
Para el Pure:
4 Patatas grandes
100 gr. de queso parmesano
1 vaso de leche
Sal y nuez moscada al gusto.

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